国台酒微生物与红外质量控制技术研究

25

丛书名: 

作 者:李长文 卢君 梁慧珍

版次:1

装帧:平装

页数:0

ISBN: 9787506767651

出版日期: 2014-04-24

开本:异型16开

库存:无货

价格:¥58

购买数量:

收藏

分享:

本书以国内白酒行业分析为背景,讲述了国台酒的研发、制备工艺等内容。全书记录了国台酒研发全部的科学实验,附以丰富的资料,具有很强的行业指导性和参考价值。适合药酒研发和管理人员参考阅读,是一本难得的参考书。